イワシ鯨の赤身切り落としです。 鯨には抗疲労機能を持つバレニンというアミノ酸が多く含まれますので 疲労回復、筋肉耐久力アップに役立ちます。 お刺身用ですので鮮度抜群。 加熱しすぎるとかたくなってしまうため、ご注意ください。 内容量　1kg 原産国　日本 消費期限　お届けから3ヶ月 販売元　hammy's